Técnico en Servicios en Restauración dual
Grado Medio en Servicios en Restauración dual
Descubre el Grado Medio en Servicios en Restauración dual: eficiencia en alimentos, bebidas y atención al cliente. ¡Capacítate para la excelencia!
Grado Medio en Servicios en Restauración dual oficial homologado
En el Grado Medio en Servicios en Restauración, la modalidad dual te ofrece la oportunidad de aprender de manera práctica e inmediata en el entorno laboral. Esta modalidad te permite comprender cómo elegir correctamente el tipo de servicio de alimentos y bebidas a implementar, basándote en información real recabada durante tu formación.
Gracias a la experiencia práctica, estás inmerso en la organización eficiente de todos los elementos necesarios para brindar un servicio impecable. Aprendes a gestionar y optimizar los espacios y herramientas necesarias para un servicio de restauración de alta calidad, alineando la práctica cotidiana con los estándares del sector.
Además, desarrollas competencias en la atención y satisfacción del cliente, aplicando técnicas efectivas mientras experimentas el impacto de tus acciones en el mundo real. Esta estructura de aprendizaje facilita que tus habilidades de servicio excepcionales dejen una huella positiva en los clientes, fomentando la fidelización.
La modalidad dual también te permite integrarte en los procesos de facturación y cobro, asegurando que entiendes y aplicas los procedimientos más efectivos. Aprender trabajando significa que desarrollas una experiencia robusta y te introduces al mercado laboral plenamente capacitado para gestionar transacciones de manera ágil y profesional.
Asignaturas del ciclo Grado Medio en Servicios en Restauración dual
Si estudias 1º del ciclo formativo en el curso 24-25, vas a cursar:
- Operaciones básicas en bar-cafetería.
- Operaciones básicas en restaurante.
- Servicios en bar-cafetería.
- Servicios en restaurante y eventos especiales.
- El vino y su servicio.
- Ofertas gastronómicas.
- Técnicas de comunicación en restauración.
- Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos.
- 0156. Inglés Profesional (Grado Medio)
- 1709. Itinerario personal para la empleabilidad I
- 1710. Itinerario personal para la empleabilidad II
- 1664. Digitalización aplicada a los sectores productivos (Grado Medio)
- 1708. Sostenibilidad aplicada al sistema productivo
- 1713. Proyecto intermodular
- Módulo profesional optativo (competencia de cada Comunidad Autónoma)
- Incluye una fase de formación en empresa u organismo equiparado como parte integrada del currículo del ciclo formativo
Si estudias 2º del ciclo formativo en el curso 24-25 no cambiará tu plan de formación.
Requisitos de acceso al Grado Medio en Servicios en Restauración dual
Descubre una nueva forma de estudiar con el Grado Medio en Servicios en Restauración en modalidad dual. Con esta opción, no solo obtendrás una formación académica sólida, sino que también tendrás la oportunidad de aprender directamente en el entorno laboral. Esta experiencia te permitirá trabajar, ganar un salario y adquirir habilidades prácticas que demandan las empresas. Para acceder a este ciclo en su modalidad dual, necesitas cumplir con uno de los siguientes criterios:
- Haber obtenido el título de Graduado/a en Educación Secundaria Obligatoria o cualquier titulación académica de nivel superior.
- Contar con un título de Formación Profesional de Grado Básico.
- Haber completado el 2º curso del Bachillerato Unificado y Polivalente (BUP).
- Ser titular de un título de Técnico/a o Técnico/a Auxiliar, o una equivalencia a efectos académicos.
- Haber superado la prueba de acceso a ciclos formativos de grado medio, siempre que tengas al menos diecisiete años cumplidos en el año en que se realiza la prueba.
- Haber superado la prueba de acceso a la Universidad para mayores de 25 años.
Esta modalidad educativa te brinda la experiencia única de combinar teoría y práctica, permitiéndote aprender en un ambiente real y con remuneración. El Grado Medio en Servicios en Restauración dual es tu puerta de entrada hacia una carrera dinámica y repleta de oportunidades.
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Objetivos del Grado Medio en Servicios en Restauración dual
En el ciclo de Grado Medio en Servicios en Restauración, modalidad dual, los estudiantes tienen la oportunidad de desarrollar habilidades prácticas y teóricas simultáneamente, potenciando su experiencia profesional. Aquí aprenderás a seleccionar el tipo de servicio más adecuado para alimentos y bebidas según la información disponible, optimizando la atención al cliente desde la práctica laboral.
Te prepararás para organizar eficazmente los espacios, maquinaria y herramientas necesarias para la prestación de servicios, garantizando un entorno de trabajo eficiente. Además, podrás realizar los procesos necesarios antes y después del servicio, asegurando que cada operación se ejecute de manera estandarizada y eficaz, adaptándote a las necesidades cambiantes del entorno laboral.
A través del aprendizaje dual, llevarás a cabo actividades clave de atención al cliente, perfeccionando tus habilidades interpersonales en un contexto real y dinámico. También aprenderás a gestionar eficientemente los procesos de facturación y cobro, integrando conocimientos teóricos con la práctica adquirida en entornos laborales, lo cual te preparará para afrontar retos del mundo laboral con confianza.
Salidas profesionales del Grado Medio en Servicios en Restauración dual
Este profesional titulado en Grado Medio en Servicios en Restauración, especialmente en su modalidad dual, encuentra un sinfín de oportunidades en el vibrante ámbito de la hostelería. Desde hoteles hasta diversos establecimientos de restauración, estos especialistas destacan por sus habilidades en la preparación y servicio de alimentos y bebidas. Se involucran en sectores productivos enfocados en la hotelería y la restauración, ofreciendo a los clientes experiencias excepcionales.
Trabajar en Grado Medio en Servicios en Restauración dual
Al completar el Grado Medio en Servicios en Restauración en su modalidad dual, tendrás acceso a múltiples oportunidades dentro del apasionante mundo de la gastronomía, donde cada día es una nueva experiencia culinaria. Este programa te ofrece las herramientas necesarias para desarrollar habilidades clave en atención al cliente en el sector de la restauración, capacitándote para trabajar eficazmente en restaurantes, hoteles y otros establecimientos del gremio. Ya sea organizando eventos, asegurando la calidad del servicio de mesa o gestionando el área de bebidas, adquirirás la formación integral para destacar en el sector dinámico y exigente de la restauración. Con un enfoque práctico, esta modalidad dual te prepara para enfrentar los desafíos diarios en un entorno que premia la excelencia en el servicio y la atención al detalle.
Trabajar
- Servidor/servidora en bares, cafeterías o restaurantes.
- Responsable de sección.
- Personal del economato en producción y servicios de alimentación y bebidas.
- Especialista en coctelería.
- Asistente de sumiller.
- Personal auxiliar en transporte de pasajeros.
Seguir estudiando
- Programas de especialización profesional.
- Continuar con otro ciclo de Formación Profesional, con opciones de convalidación de módulos según normativas actuales.
- Cursar Bachillerato en cualquiera de sus modalidades.
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Grado Medio en Servicios en Restauración dual se imparte en:
A Coruña, Álava, Albacete, Alicante, Almería, Asturias, Ávila, Badajoz, Barcelona, Burgos, Cáceres, Cádiz, Cantabria, Castellón, Ceuta, Ciudad Real, Córdoba, Cuenca, Gipuzkoa, Girona, Granada, Guadalajara, Huelva, Huesca, Islas Baleares, Jaén, La Rioja, Las Palmas, León, Lérida, Lugo, Madrid, Málaga, Melilla, Murcia, Navarra, Orense, Palencia, Pontevedra, Salamanca, Santa Cruz de Tenerife, Segovia, Sevilla, Soria, Tarragona, Teruel, Toledo, Valencia, Valladolid, Vizcaya, Zamora, Zaragoza
